29歳の一年は、肉を喰らって喰らって喰らうのだ、と決めていた私。
その記念すべき一軒目に不足なしの有名店。
強風が吹きすさび、骨の髄まで寒さが凍みる中、ただ只管に待つ。
それは苦行以外のなにものでもない時間でした。
書籍を持参しておりましたが、あまりの寒さで集中力を欠き、頁を繰ること能わず。
行列の最後尾についてから2時間40分後、やっとのことで、店内に入ることができました。
店員さんの助言を受けつつ、我々がオーダーしたのは、以下。
上タン塩
上ハラミ塩
中ロース
上ヒレ
並切り落としカルビ
ミックスホルモン塩
あぶりレバー塩
テグタンスープ
コムタンスープ
キムチ
生野菜
生ビール
マッコリ



(上から、上タン塩、並切り落としカルビ、上ヒレ肉)
美味しかったです、実に。
ホルモンが得意でない私も箸が伸びる新鮮さ。
生野菜(チョレギサラダ風)やスープ類もなかなかでした。
しかし、2時間40分の待ちや、都内とはおもえないアクセスの悪さを勘定に入れると、二度目の来訪は躊躇ってしまうかな。
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